¤ المآفينز الذ ششيء في الحيآة ¤

السسلآم ع ـليكم ورحمــة الله وبركــآآته

طريقة المآفينز { Muffin } الذ نوع من الكيكآت بالنسبة لي اجبهآ مع الكآبيتشينو ,,
وطريقتها مرره سهلة ..
والطريقة هذيي لـ المافن يرجع لـ نايجيلا لاوسون }ـ


نبدأ /
افتحي الفرن على درجة حراره 200 مئويه
المقادير /




كوب وثلاث ارباع دقيق
ثلاث ارباع كوب سكر
2 ملعقه صغيره باكينج باودر
2 ملعقه كبيره كاكاو باودر فاخر
نصف ملعقه صغيره بيكربونات الصودا
كوب هيرشي شيبس
ثلث كوب زيت
كوب حليب
بيضه
فانيلا

التحضير /
نضع المكونات الجافه معا





وثلاث ارباع الكوب الهيرشي والربع الباقي نخليه ع جنب
وبعدين نخلط السوائل سوا



البيض والزيت



الحليب والفانيلا



نخلط المكونات الجآفة مع السآئلة




نسكبها في القوالب وكل ماكان الخليط متكتل وثقيل راح تضمنين مافن جيد
ورشي باقي الهيرشي عالوجه
واتركيها في الفرن 20 دقيقه او اكثر شويه



واحلآآ شيء مع الكآبيتشينو أو الموكآ اي مشرووب تفضلونه بس بـصرآحه تدخلون جو ثآآآني => ترفقي بس

تسلميين مرة حلو

يم يم

شهيتيني وانا مب مشتهيه

اهم شي مع موكا هنا انا ادووووخ

مشكوره وراح اجرب بالمستقبل ان شاء الله

دوختيني ووااااااااااااااو شكلة خيال بس ياليت يضبط لو اسوية لان كل ماسويتة خرب

ام محمد :~

الله يسلمتس انتي الاحلى والله ..

....

شهووده :~

هههههههههههههههه تدوخين زي السينابون والا اخف ..
لا تنسين اذا جربتيه نزلي لنا تطبيقتس ..

....

محبتكم :~

مررره شكله روعه ع قولتس بس غريبه ليش ما يضبط معاتس خصوصا ان طريقته سهل قصدتس من ناحيه الطعم والا الشكل ؟
لأن لو كان الشكل شفت ببرنامج في فتافيت تسوي مافن وتقول عشان يطلع معاك متنفخ وكذا وشكله شهي لازم تملينه ثلاث ارباع الصينيه حقته ذي وكل ما بغيتيه انفخ زيديه شوي ..


نورتوووو كلكم

الله يجزاك خير

وياآك يا رب

ههههههههههههههههههههههههااااي ندوووش ليتس تدخلين ع مواضيع البلع وتبلعين خخخخخخخخخخخخ ولا يهمتس ندى سوي طلبيه ع بشرى تراها تخصص كيك تحب تسوي هوايه => احس اني اسوي لها سيره ذاتيه ,,
هع هع هعااات ..
اما يخلي الخشه تسعبل انا اشهد امسس سويته مرررره يجنن بس انا ما سويت العجينه نفسها شوكلاته لا سويتها فانيلا عشان تكون الذ وحبيبات الهيرشي تصير واضحه زياده ..
يلا يلا ندو سوي المافن ونزليه هنا نشوفه